Piknik warszawskich blogerek kulinarnych

Wczoraj odbył się pierwszy piknik warszawskich blogerek kulinarnych, który zorganizowałyśmy na własną rękę. Gospodyniami spotkania były Bola i Kejti, które zaprosiły nas do swojego pięknego ogrodu. Zebrało się liczne grono - 17 osób. Oprócz wymienionych już gospodyń Boli i Kejti w pikniku wzięły udział: Ada "Sweet Housewife", Adrijah, Aga-a, Amber, Ania "JSWM", Aniado, Ewelina, Lo, Marta, Pyza, Shinju, Szellka, Zuza "Krokodyll8" i ja, czyli Hania-Kasia.

Było to nasze pierwsze spotkanie zorganizowane w warunkach domowych. Integracje w restauracjach są fajne i miłe, jednak spotkanie w prywatnym ogrodzie było o niebo ciekawsze i lepsze, bo miałyśmy okazję zabłysnąć samodzielnie przygotowanymi potrawami, dłużej posiedzieć i porozmawiać w swobodnej atmosferze. Wrażenie kulinarne z restauracji nie mogą równać się wrażeniem ze spotkania domowego ze względu na dużą różnorodność potraw, jakich miałyśmy wczoraj okazję spróbować, a także fakt, że każda z nas włożyła w przyrządzenie swojej potrawy wiele serca. Było w czym wybierać: Bola i Kejti przeszły same siebie i przygotowały mnóstwo smakołyków: piersi kurczaka z grilla z sosami tzatziki i pomidorowo-cynamonowym, pyszną, orzeźwiającą sałatkę z ananasa i ogórka z chillli, 2 rodzaje lemoniady, w tym jedną z dodatkiem arbuza, Ada przyniosła skrzynkę świeżo zerwanych czereśni z własnego sadu oraz babeczki z owocami, Adrijah mięso w marynacie, które zostało upieczone na grillu, Aga pyszne babeczki z rabarbarem, Amber przygotowała wspaniały pasztet z wątróbek z brandy, Ania wytrawne ciasteczka z serem pleśniowym, Aniado zaserwowała efektowne i smaczne gazpacho, Ewelina przyniosła pieczone pierogi z kapustą i grzybami, ja zrobiłam sałatkę z bobu z dodatkiem pomidorków koktajlowych, kabanosów i kilku innych składników (przepis niebawem), Lo upiekła ciasto drożdżowe z owocami, Marta zaserwowała pyszne drinki z likierem Cointreau i sokiem z limonki, Pyza zabłysnęła kolorową sałatką z filetowym kalafiorem i kwiatami nasturcji kupionymi u Pana Ziółko, Shinju zrobiła wytrawne mini wrapy, Szellka przyniosła rewelacyjną tartę ze szpinakiem, kozim serem i figami a Zuza sernik na zimno z truskawkami. Nasze dania piknikowe prezentuję poniżej na zdjęciach.

Gazpacho od Aniado

Babeczki od Agi

Moja sałatka z bobem, pomidorkami koktajlowymi i kabanosami

Sałatka z fioletowym kalafiorem i kwiatami nasturcji od Pyzy

Ciasto drożdżowe z owocami od Lo

Sałatka z ananasa i ogórka z chilli od Boli oraz mini wrapy od Shinju

Napój z arbuzem od Boli i Kejti

Mini wrapy od Shinju, ciasteczka z serem pleśniowym od Ani oraz kurczak z grilla od Boli i Kejti

Pieczone pierogi od Eweliny

Tarta ze szpinakiem, kozim serem i figami od Szellki oraz drink z Cointreau i sokiem z limonki od Marty

Sernik na zimno od Zuzy

Sernik na zimno od Zuzy, czereśnie i babeczki od Ady

Atmosfera spotkania była wspaniała - ogromna w tym zasługa bardzo gościnnych gospodyń, Boli i Kejti. Dziękuję Wam, dziewczyny, za zaproszenie i wspaniałe przyjęcia nas u siebie, a wszystkim uczestniczkom za miłe towarzystwo i niezapomniane wrażenia kulinarne.