Integracja blogerów kulinarnych w Magiel Cafe

Rozmowy były bardzo ożywione

Jakiś czas temu wraz z kilkoma osobami z grona blogerów kulinarnych z Warszawy wpadliśmy na pomysł organizowania spotkań na własną rękę, aby wspólnie poznawać miejsca na kulinarnej mapie Warszawy i mieć okazję do porozmawiania i lepszego poznania się. Pomysł chwycił. Z każdym spotkaniem grono uczestników powiększa się - w pierwszym, w klubokawiarni Śródmiejskiej uczestniczyło 8 osób, w drugim w klubokawiarni Solec 44 zebrało się 12 osób. W ubiegły wtorek spotkaliśmy się po raz trzeci, tym razem w restauracji Magiel Cafe mieszczącej się na Dolnym Mokotowie, przy ul. Stępińskiej 2. Zebrało się nas jeszcze więcej - 17 osób: Adrijah, Alicja, Amber, Aniado, Eve, Ewelina, Gosiuwka, Lo, Monika, Nina, Pyza, Restauranica, Shinju, Zuza "Krokodyll" z mężem Michałem, Tomek i ja.

Sałatka z grillowanym oscypkiem

Restauracja Magiel Cafe jest bardzo ciekawym, urządzonym z pomysłem miejscem. Powstała w pomieszczeniach, w których kiedyś mieścił się magiel, stąd nazwa lokalu i nawiązujący do niej wystrój. W restauracji nie ma stałej karty, w zależności od dnia można trafić na inne dania. Menu jest wypisywane kredą na tablicy wiszącej nad barem. Niektóre z dań dostępnych w dniu naszego spotkania można obejrzeć na zdjęciach. Ja skusiłam się na gęś z dodatkami. Na pewno nie była to najlepsza gęś, jaką w życiu jadłam - niestety była trochę twarda, jakby niedopieczona. Myślę, że inne osoby trafiły lepiej z wyborem swoich potraw. Kuchnia w Maglu jest w każdym razie ciekawa. Osłodą nie najlepszego wyboru dania głównego był wyśmienity sernik z białą czekoladą, który zamówiłam na deser. Był delikatny, kremowy, niezbyt słodki, miał spód z orzechów włoskich i był wyśmienity. Bardzo dobre było też wino, które zamówiłam do dania. Spośród potraw, na które skusiły się inne osoby na stole królowała tarta z porami - niestety nie mogę zaprezentować jej zdjęcia, gdyż zrobiłam tylko jedno ujęcie, które jak na złość wyszło nieostre, w każdym razie koleżanki chwaliły jej smak. Wśród napojów dużym powodzeniem cieszyło się piwo grejpfrutowe.

Magiel Cafe jako miejsce spodobało mi się, przy czym bardziej nadaje się na spotkania w kameralnym gronie  niż w dużych grupach - przy tak dużej liczbie uczestników brakowało mi trochę przestrzeni przy stoliku.

Nasze spotkanie samo w sobie było jak zwykle wspaniałe. Bardzo się cieszę, że znajomości z kulinarnej blogosfery przenieśliśmy do realnego wymiaru, że organizujemy spotkania i mamy okazje do porozmawiania na żywo. Podkreślam, że jest to własna inicjatywa blogerów, umawiamy się w uzgodnionym miejscu i czasie na własną rękę. Zachęcamy blogerów z innych miast do organizowania podobnych spotkań - to świetna sprawa. Nasze kolejne wspólne wyjście do restauracji planujemy na koniec marca. Już się na nie cieszę.

Ciecierzyca z mlekiem kokosowym

Tagine z kuskusem

Bliny z kawiorem

Sandacz

Gęś

Sernik z białą czekoladą na spodzie z orzechów