26 października 2009

Sałatka z rybą wędzoną



Składniki:

  • ryba wędzona - 2 szt. (polecam sieję, dobrze nadaje się też makrela)
  • jajka ugotowane na twardo (na 2 ryby użyłam 6 szt.)
  • 1 puszka kukurydzy
  • kilka ogórków konserwowych
  • 1 czerwona cebula
  • pęczek koperku
  • majonez
  • pieprz
Rybę oczyścić ze skóry i ości, rozdrobnić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Jajka, ogórki, cebulę pokroić w drobną kosteczkę, koperek posiekać. Wymieszać składniki, dodać trochę majonezu, aby je połączyć, doprawić pieprzem. Soli nie trzeba dodawać, bo wędzona ryba jest słona. Sałatka musi postać przynajmniej 2 godziny w lodówce, aby smaki się przegryzły.

Zrobiłam tę sałatkę na imprezę i zniknęła błyskawicznie ze stołu. Wygląda niepozornie, ale jest bardzo smaczna.

Przepis własny, choć pewnie ktoś już przede mną wymyślił podobną sałatkę. Z podanych proporcji wyszła salaterka sałatki, jak widać na zdjęciu.

9 komentarzy:

  1. troche sie boje rybnych salatek, ale powiem szczerze - ze tak wyglada na smakowita :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Gocho, ważne, aby kupić świeżą rybę ze sprawdzonego źródła. Sałatka jest b. dobra w smaku. Zrobiłam ją kiedyś na imprezę i wszystkim b. smakowała - zniknęła ze stołu błyskawicznie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Kompletny brak fantazji: w przepisach i fotografiach. Nuda. Kompletna nuda.

    OdpowiedzUsuń
  4. Te przepisy sa sprawdzone, czyli nie sa Twojego autorstwa? Dlaczego nie podajesz zrodla?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przecież masz napisane w ostatnim akapicie, że przepis ze źródła własnego.

      Usuń
  5. Ja ostatni jadłam podobną i naprawdę była wyśmienita(jestem trochę wybredna w jedzeniu). Pierwsza warstwa to ugotowane ziemniaki w skórce i starte na tarce, cienka warstwa majonezu, makrela wędzona, majonez, starte ugotowane jajka, majonez, groszek i starty żółty ser..Rewelacja=)

    OdpowiedzUsuń
  6. w sam raz na post, uwielbiam takie sałatki

    OdpowiedzUsuń
  7. Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add
    to my blog that automatically tweet my newest
    twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

    Also visit my webpage: Acheter Des vues sur Youtube
    my page > acheter des Vues sur youtube

    OdpowiedzUsuń